Henan Chuangqin Mechanical Equipment Co., Ltd. Davalar

   

Kahve kızartıcıları ısıtma yöntemine göre üç ana tipte sınıflandırılır: doğrudan ateş, yarı doğrudan ateş ve sıcak hava. Doğrudan ateşli kızartıcı: Bu kızartıcı, ısıyı doğrudan kahve çekirdeklerine aktarmak için alev kullanır ve kazan yüzeyinin delikli bir tasarımı vardır, böylece alev doğrudan çekirdek yüzeyine yanabilir.Kafe çekirdeklerini aynı oranda ısıtmak için davulları karıştırmak mümkün olsa da, ateşi kontrol etmek zordur ve fasulyenin yüzeyini yakmak kolaydır, sonuç olarak dış tarafı pişmiş ve iç tarafı pişmemiş durumdadır.Doğrudan ateşli kızartıcılar, egzoz valfinden ısıyı düzenlerBu, kızartıcının yeteneklerinin büyük bir testi. Yarı doğrudan ateş kızartması: Bu kızartma makinesinin doğrudan ateş ve sıcak hava kızartma makinesinin özelliklerini birleştirir.Ama bunun yerine sıcaklığı tamburun metalinden eşit bir şekilde aktarır.Bu yöntem fasulyelerin daha eşit şekilde kızartılmasını sağlar ve bugün piyasada en yaygın kullanılan ısı transferi yöntemidir. Sıcak hava kızartma makinesinde: Bir hava püskürtücüsüyle hava çekilir, sıcak hava sıcaklığı bir ısıtma sarmalıyla yükseltilir ve sıcak hava kahve çekirdeklerini kızartmak için bir ısı kaynağı olarak kullanılır.Sıcak hava sadece kızartma için gereken sıcaklığı sağlamaz., aynı zamanda kahve çekirdeklerini eşit derecede ısıtmak için hava akışını da kullanır.Dezavantajı, çok hızlı ısınmanın fasulyelerin kolayca sıkışmasına neden olmasıdır, ve çok yüksek bir sıcaklık kolayca kahvenin karamelizasyonunu yetersiz hale getirebilir. Bu farklı kızartıcı türlerinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır ve farklı kızartma ihtiyaçları ve lezzet tercihleri için uygundur.Doğru kızartıcıyı seçmek kızartıcının yetenek seviyesini dikkate alır, fasulye türü ve kahvenin istenen tadı.